Mount Juliet

Får vi bjuda på ett tips från en finsmakare? Ett slott från sjuttonhundratalet, uppkallat efter godsherrens hustru, pietetsfullt renoverat och ombyggt till lyxhotell. Mellan Dublin och Cork ligger denna juvel med sin mästerskapsbana designad av Jack Nicklaus.

I huvudbyggnaden har de 32 gästrummen inretts på ett smakfullt sätt i traditionell stil. Vill man bo lite mer avspänt och rustikt så väljer man The Hunters Yard eller ett eget hus i The Rose Garden Lodge. Oavsett vilken av byggnaderna man väljer att bo i så har du som gäst tillgång till det enorma utbudet av aktiviteter som finns på godset.

Som omväxling till golfen kan du fiska i floden som rinner över ägorna eller rida ut på någon av de fina hästarna man fött upp på plats. Prova lerduveskytte, Croquet (krocketliknande spel), pilbågsskytte eller låna en mountainbike för en tur på de preparerade stigarna. Koppla av med ett Spa-besök och avsluta dagen med att njuta av en måltid tillagad av de finaste råvaror och grönsaker från den egna kryddträdgården.